Tradicionalment, hi ha hagut molts dubtes sobre com dissenyar els sistemes de control de temperatura i evacuació de fums (SCTiEF) en edificis de producció i emmagatzematge de productes amb temperatura controlada (refrigeració o congelació). El desenvolupament actual de la indústria alimentària i de la indústria logística els ha convertit en un dels sectors amb major creixement els darrers anys. Per això, calia resoldre les necessitats específiques d'aquests centres pel que fa al control de la temperatura i evacuació de fums. Així, doncs, el subgrup de treball de Control de fums del Clúster de Seguretat Contra Incendis de Catalunya es va posar a treballar en aquest document. El resultat de mesos de treball és aquesta Guia de disseny que pretén analitzar les diferents situacions que es poden donar en aquest tipus d’edificis i recomanar les possibles solucions tècniques per resoldre el disseny del SCTiEF.